14.进食量
对于胃病患者来说,最重要的是要注意进食的分量,而不是食物的软硬问题。因为吃得过饱或过度饥饿,也会让胃酸分泌不平衡。
如果你是个胃病患者,每顿饭最好吃到七分饱就可以了,而且要少量多餐,例如从三餐增加到五餐,每餐酌量减少分量,以保持适量的进食分量。
15.生姜
适量的生姜是可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用。但过犹不及,生姜毕竟含有刺激性的辛辣物质,会刺激胃酸分泌,所以生姜养胃的说法还要视量而定。16.土豆
很多人都听说,土豆是一种营养非常全面的食品。土豆还可以用来治疗胃病,用鲜马铃薯1000克加蜂蜜适量即可。将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁。放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬。当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。这样空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。可以适用于胃和十二指肠溃疡等症。但治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。