“骨头汤”对于肾移植术后长期服用糖皮质激素的患者而言也是营养佳品,既可以补充优质蛋白,又可以补充钙,预防骨质疏松。
水果
水果富含维生素和矿物质,可有效地降低心血管疾病和某些癌症的发病率,还具有抗老化的作用。但不能吃“柚子”,因为柚子会影响肝脏对免疫抑制药物的代谢。
吃水果还要注意1、最好在饭前30~40分钟吃。2、要洗净和削皮。3、不要和海味同吃。
奶制品
牛奶要温热饮用,最佳饮用时间是晚上睡前,有促进睡眠的作用。酸奶是经牛奶发酵制成的,还可调节体内微生物平衡,且更容易消化吸收。但不宜使用过多,以免增加肾脏负担。
禽蛋
每天一个鸡蛋,煮熟后食用,以以利于消化吸收。