(14)黄芪粥
生黄芪30克,生薏米30克,赤小豆15克,鸡内金10克,金橘饼2枚,糯米30克。薏米、赤小豆、糯米分别淘净。鸡内金研为细末。水煮黄芪20分钟后,去渣,入生薏米、赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金、糯米,煮成稀粥。分2次温服,1日服完。每次食后,嚼服金橘饼1枚。
(15)鸭粥
原料青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。
做法青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥。或用鸭汤煮粥,不放盐、可加料酒几滴去腥。
用法每日2次,空腹温热食。7天为一疗程。
作用补益脾胃、利水消肿,滋阴血。适用于一切水肿病人。