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吃巧克力不会蛀牙?

导读:这项新发现是由日本大阪大学的研究人员所提出,他们在制造巧克力的可可豆中发现了一种抗菌成分,能够中和巧克力的糖份,进而降低蛀牙率。

吃巧克力不会蛀牙?

负责主持这项研究的大岛武向《新科学家》杂志表示,“未来可可豆壳的萃取物可能可以被加进漱口药水或牙膏中”。大岛还说,这类物质也可以添加在巧克力食品中,以保护牙齿健康

伦敦“guys,kingsandstthomass牙医研究所”的拜顿医师表示,其实类似可可豆壳萃取物这类物质在其它植物中也找得到,而它们也确有功效,但拜顿认为,与其吃巧克力,还不如保持口腔清洁卫生,才是维持牙齿健康的最佳途径。

“英国牙医学会”(britishdentalassociation)发言人表示,“如果巧克力当真有助于减少龋齿,那当然是一件好事,但你也必须记住巧克力是一种含糖食品。我们的建议还是跟以前一样如果人们想吃(喝)含糖的甜食或饮料,那么他们就应该限制自己只在进餐时间食(饮)用,并且定时向牙医师报到”。

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