有益于健康的九种调味品

5.橄榄油

橄榄油中的油酸(欧米茄9脂肪酸)在消化的过程中会转化成邻乙基苯胺。这是一种有助于大脑细胞健康的激素，有助于短期记忆形成长期记忆。

使用建议：在烤蔬菜、色拉、全麦面包中都可以加入。

研究发现，食用肉桂的人血糖有明显的降低。因为这种香料可以增加胰岛素敏感度，保持血糖水平稳定。

使用建议：在蛋糕、谷物和咖啡中都可以放入肉桂。