红斑狼疮病人如何饮食及治疗

（2）食物

①从理论上讲，凡是能增加皮肤过敏性的物质如含有补骨脂素的芹菜、香菇等可以加重红斑。菠菜可以增加尿蛋白，花菜可以加重脱发的进程，但在临床观察此类食物造成发病的并不多。我们观察，大约有半数的患者食用虾、螃蟹一类海鲜可造成红斑狼疮复发，而鱼类、贝类很少。蔬菜中以韭菜造成发病的最多。所以红斑狼疮患者应特别注意。另外，不宜饮酒、香烟中的尼古丁可加重血管炎，应戒烟戒酒。

②正确的补充蛋白狼疮性肾炎病人由于长期蛋白从小便中流失，体内蛋白下降故应及时补充优质蛋白、如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白。当狼疮性肾炎后期肌酐、尿素氮增高的氮质血症期及尿毒症的患者应少吃或不吃豆制品，以免加重肾脏负担。