“医师,很奇怪,我怎麽一到夏天就容易肚子痛,还有腹泻的情况?”忙碌打拼的上班族,因为压力大,三餐老是在外,加上夏天细菌容易孳生,如果未注重饮食卫生,肠胃很容易拉警报。常见夏天肠胃疾病包括胃痛、急性肠胃炎、胃食道逆流、便祕,造成极大的困扰。
夏天常见急性肠胃炎
消化系医学会副秘书长、台中荣总胃肠肝胆科吴俊颖医师表示,夏天天气炎热,原本即是细菌容易孳生的季节,一旦喜欢生食,不小心吃进遭受如沙门氏细菌或大肠杆菌污染的食物,就容易发生急性肠胃炎。
急性肠胃炎又可分为病毒性肠胃炎与细菌性肠胃炎,前者主要在季节交替时,为诺罗病毒与轮状病毒所引起,具有群聚传染性。后者则以沙门氏细菌或大肠杆菌引发,在夏天属于偶发情况,因食物在保存过程中受到细菌污染,人不慎吃进肚子裡所致,而出现腹泻、呕吐等情况。
尤其是到东南亚、非洲等国家出国旅游,因为饮食不洁,容易感染到毒性很强的大肠杆菌,出现发烧,甚至败血症、休克等危急状况,比罹患病毒性肠胃炎的症状更严重。或是不慎因饮食传染到a型肝炎,没有抵抗力的人吃到或喝到被a型肝炎病毒污染的水或食物时,就会感染到a型肝炎。