多食蔬菜水果控制痛风

生活水平的提高给人们生活带来很好的享受，但也带来一些现代疾病，而痛风就是现代病的一种。据了解，痛风主要是从食品中摄入嘌呤过多、机体嘌呤代谢紊乱及肾脏排泄功能下降所致，所以从食物中摄取嘌呤量的多少，对尿酸的浓度影响很大，故痛风病人节制饮食中嘌呤摄入量非常必要。区养生保健协会的吴先生表示，痛风病人的饮食应做到因人而异，尿酸高的患者除了要控制嘌呤的摄取外，还应调节饮食并与降尿酸药物相结合进行治疗。

多食蔬菜水果等素食

蔬菜水果多属碱性食物，可以增加体内碱储量，使体液ph值升高。关节液中ph值上升至6以上时，尿酸多呈游离状态，很少形成尿酸盐结晶。尿液ph值升高，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的钾元素，钾可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉积。