吃冷食要节制 孕期饮食的4个注意事项

喜欢速食

面对超市琳琅满目、包装精美的“速食”，孕妇可得小心了，因为它们对母儿都很有害。速食中大多加入了食品添加剂和防腐剂，如过多食用，就会在体内蓄积产生毒性，尤其是在胎儿器官的形成阶段，胎儿很容易受到伤害。

不同的速食有不同的危害。如咸肉、香肠、火腿中，多含有亚硝酸盐，被吸收入血液后，会导致组织缺氧，食入过多，还可引起中毒;罐头食品大多加了很多盐以防止腐烂，孕后期吃太多可能会加重水肿。所以孕妇补充营养，还是以多吃新鲜天然食品为好。

无饮食误区

在我们生活中，由于人们对孕期科学保健的知识还不够普及，加之一些商业炒作的因素，很多人容易陷入某些误区，结果是好心办了坏事。误区主要有：

进食过多

很多孕妇及其家庭成员都认为，孕妇吃得越多对胎儿越好，于是食用大量食物，导致短期内迅速发胖，使妊娠高血压综合征和妊娠期糖尿病的发病率迅速上升，从而使难产和剖宫产的几率增加。

进补过多

很多孕妇将人参、桂圆等补品当饭吃，希望让胎儿发育更好，没想到进补过多，却容易出现兴奋激动、失眠、血压升高等不良反应，严重者还会出现神经、内分泌系统功能失调，影响胎儿生长。科学的做法是，应根据个人需要，在医生指导下适量选用补品。

滥用维生素

维生素能调节人体内的物质代谢，需要量虽很小，但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加摄入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多，却可能发生中毒，反而对胎儿不利。

大量食用硬果类食物

目前有一种流行的说法，即孕妇每天多吃硬果类食物，可以补充必需的脂肪酸和优质蛋白质，有助于胎儿大脑发育;甚至说核桃的形状像大脑，多吃能够补脑。其实孕期对必需脂肪酸的需要，只比常人略高，而且用植物油普通的烹调就能满足这种需要。过多的硬果类食物同时含有极高的热能和脂肪，多吃则会影响其他营养素的吸收。