吃冷食要节制 孕期饮食的4个注意事项

蛋白补充足

蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此在妊娠期间应摄入足量的优质蛋白质。

蛋白质包括奶蛋类和豆制品。前者含优质蛋白质多，钙质来源好，应多选多吃;后者以豆腐、豆浆最好，蛋白质利用率高。

蔬菜水果不能少

蔬菜水果含有丰富的维生素和膳食纤维，对人体非常有利。

选择蔬菜水果时，越新鲜越好，并注意及时食用，以免维生素C损失增多。另外，推荐多食用“三色蔬菜”：绿色蔬菜、黄色蔬菜如胡萝卜、黑色蔬菜如黑木耳。

特殊需求要供给

孕妇的血液容量增加了，但是血红蛋白和红血球赶不上血浆容量增长的速度，易形成“生理性贫血”，因此孕期需要增加造血原料铁的摄入;孕妇肾脏的排出能力增强，排出葡萄糖、氨基酸等比正常人多，因此需要从饮食中增加摄入量。孕妇对铁、钙的吸收率虽然增加了，但仍赶不上胎儿对母体索取的量，母亲就得从食物中增加摄入量，否则只能从母亲的骨骼或牙齿中抽出钙来供给胎儿，长期这样，就会使母亲的骨头变软而患骨质软化症，严重时还会造成难产。另外，孕妇还应该增加锌、碘的摄入。

无有害习惯

在每个人的成长过程中，都会形成个性化的习惯或喜好，其中有些不经意的习惯可能会给对孕妇和胎儿带来危害。主要有：

喝咖啡和饮酒

咖啡或含有咖啡因的饮料可能促使心率加快、血压升高，并会破坏维生素B1的吸收，导致维生素缺乏，甚至可能致畸，因此应少吃或不吃。

酒精能迅速通过胎盘进入胎儿体内，酒精和其毒性分解物质可导致胎儿发育异常。胎儿受害程度与母亲的饮酒量及酗酒的时间有关，饮酒量越大，嗜酒时间越长，对孩子的危害越大。孕妇应滴酒不沾，特别是在胎儿大脑发育最关键的头3个月里,应绝对禁酒。

偏食

有些孕妇在孕前就有偏食的习惯，怀孕后“变本加厉”。偏食会严重影响胎儿的正常生长发育。如有的孕妇只吃素，有的孕妇不吃主食，有的又拼命摄入大量动物性食物，这些习惯都是很不好的。

酷爱冷食孕妇胃肠道对冷的刺激非常敏感，太多的冷食可能使胃肠道血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良，甚至剧烈腹痛，影响孕妇的正常进食;吃太多冷食还可能引起上呼吸道感染。因此，吃冷食应有节制。