推荐菜品:夏日田园
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法:1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
第二:坐办公室者吃什么好。
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素a可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素a的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素d而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素d的食物。
推荐菜品:芫荽龙鱼羹
材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝 20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。