冬季抗感冒的五款食谱

绿豆竹叶粥

材料：绿豆30克,粳米100克,金银花10克,荷叶10克,淡竹叶10克，冰糖50克。

做法：将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣。绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后加入银花露（采摘气味浓的金银花10克，煎碎后放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶塞，连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热，收取蒸馏液即得。）及药汁，文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。

温馨提示：此粥可以 清暑化湿，解表清营。适用于伏暑，症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻、脉濡数。

薄荷藕丝汤

材料：薄荷20克,莲藕150克

做法：将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。把藕洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15分钟，即成。

温馨提示：藕性寒、味甘，具有清热、强补身体的功效。

蒲公英茶

材料：蒲公英20克

做法：蒲公英洗净，切碎，煎汤。

温馨提示：蒲公英茶解毒，清热，利湿。适用于流感、急性咽喉炎、扁桃体炎。

杭菊糖茶

制作材料：菊花30克，，白砂糖10克

做法：将杭菊花放茶壶内用开水浸泡，加白糖适量。

温馨提示：杭菊糖茶通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。谨记菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

薄荷参黄茶

制作材料：薄荷6克,党参9克,麻黄3克,姜5克

做法：将薄荷、党参、生石膏30克、生姜、麻黄入清水中洗一洗;生姜去皮，切成姜片;麻黄去根节。把上述原料，共研成粗末，加水适量，煮后去渣取汁，即可。每日一剂，分2次温服。

温馨提示：薄荷参黄茶，辛凉解表;此茶每茶1剂，分2次温服。谨记党参不宜与藜芦同用。麻黄与辛夷、石韦相克。