夏日平时饮食要清淡,同时保持良好心态,增强自身抵抗力。体质较差的人,可服用大青叶、板蓝根等中药预防感冒。日常食物中,适当食用大蒜、姜、葱、食醋,也有防治感冒的功效。同时,寒凉蔬菜配点大蒜,可以中和寒气。黄瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜,这些菜都有同一个调料,即大蒜,如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。这些清一色的寒凉之品,佐以温性的大蒜,既可以杀菌,又能避免寒凉食物损伤脾胃,一举两得。
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