碘盐会惹病有科学依据？

因地制宜科学补碘

然而浙江大学医学院专家崔功浩透露，中国营养学会的一份报告显示中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。这意味着，根据目前市面上多数碘盐中每克盐含碘20—50微克计算，中国人每天摄碘量达到了惊人的220—850微克，远远超过世界卫生组织划定的200微克/天的安全线。

中国工程院院士、浙江大学医学院郑树生指出，近年甲状腺癌症病发有上升趋势，但和加碘盐之间的关联度如何，目前尚没有进行过流行病学科学研究。“先不说这两者之间的关联度，就个人看法，这种全民食用加碘盐的做法本身就不科学，尤其是在沿海一带并不缺碘的地方也要食用加碘盐，这做法很不妥。”郑树生认为，富碘地区市场上应该让人有选择性，比如不加碘的盐等。

今年5月，卫生部专门就碘盐问题紧急召开了一次会议，最终决定在浙江、福建、辽宁、上海4地展开“沿海地区居民碘营养状况”普查。此次普查提出了8字方针，即“科学补碘，分类指导”。