吃出美丽苗条吃出好滋味

爱美之心，人皆有之。往往由于抗拒不了美食的诱惑而导致身材走样。难到美味与美色真的不能兼得?

吃出健康好滋味

根据营养学观点，成人每天应摄取新鲜蔬菜400-500g，蔬菜的摄入应多样化，最好选择深颜色、尤其是深绿色的蔬菜，例如菠菜。

菠菜的粗纤维含量低，每100g菠菜中含有2.8g碳水化合物和1.5mg胡萝卜素，有助消化、止渴润肠。

菠菜配大虾

用开水把新鲜菠菜快灼一下，沥干水分叠成高低不一的菠菜卷，在顶部各加上一只大虾，最后淋上适量的法芥南瓜汁，口感富有层次。菠菜与大虾被巧妙地配搭在一起。

菠菜大蒜批

很特别的一道热菜，单看材料就知道非常健康。将菠菜、大蒜、洋葱、蒜头切成细粒，用橄榄油炒香，再慢慢加入植脂忌廉搅匀，放在预先准备好的批皮中，最后在表面铺上一层芝士放入焗炉。

大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。菜肴制作过程中使用的橄榄油是最利于减肥的植物油，它含有的不饱和脂肪酸和维生素e成分不会转化为脂肪，并能为身体带来更多活力。