吃饭速度快的(占总数40%)平均bmi23.5。吃饭速度不快不慢的(占总数45%)平均bmi22.4。吃饭速度慢的(占总数15%)平均bmi21.6。从该结果我们不难看出,吃饭速度的快慢与肥胖的程度呈现一定的相关性。通过仔细咀嚼延长就餐时间,就能使少量食物让人获得饱腹感,从而取得减少食量防止肥胖的效果。
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