萝卜
萝卜含有较多水分、维生素c,以及一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,可消积滞、化痰、解毒,用于食积胀满、小便不利等。
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