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教你如何对付三大致癌物

导读:有机物及矿物燃料不完全燃烧时,可产生一类强致癌物——多环芳烃,苯丙(a)芘为其典型代表,广泛存在于自然界。

教你如何对付三大致癌物

黄曲霉毒素是已知的最强烈的致癌物。花生、玉米、小麦在湿热的环境中发霉,有一种黄曲霉菌在霉变中产生黄曲霉毒素。

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