1、买肉绞馅,或者直接买肉馅,加入葱花、黄酒(或者料酒)、生抽、白糖、十三香调味。
2、豆腐泡切开,将腌制好的肉馅酿进去,放入冰箱冷藏层。
3、入蒸锅,一般15分钟就能好,如果放入电饭煲与米饭一起做,就以米饭的成熟时间为准。
4、成品。
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