看健美食品大字典

椰子糖喜欢甜食的消费者往往既希望吃甜食，又怕增加脂肪，而椰子糖则可以满足你的欲望。食用椰子糖不仅可以品尝到奶油（油食品）的香味，而且每15克椰子糖只含有60卡热量和2.5克脂肪，称得上是最棒的糖果类低热低脂食品。

墨鱼干。一盒50克的墨鱼干只含有120卡热量，并且含有较多的蛋白质（蛋白质食品）和铁（铁食品），口味也非常好。金枪鱼一只金枪鱼含有120卡热量、2.5克脂肪和2.3克蛋白质。

对虾胆固醇含量虽比贝类略高一些，但饱合脂肪酸却低大大于贝类，并含有少量营养心脏的“奥米加脂肪酸”，100克对虾含有80卡热量和不到1克的脂肪。鸭脯一份120克去皮的鸭脯，只含有190卡热量、2克脂肪，同时却有丰富的微量元素（微量元素食品）铁、锌及b族维生素。

蛋花汤蛋花汤配上鸡汁汤料，营养丰富。餐前先喝些蛋花汤可以控制胃口。要做低脂肪、低热量的汤，可用蛋白而不用全蛋，这样一杯蛋汤只含90卡热量和1克脂肪。