用法温热服食。
疗效清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
注意事项大便干结者不宜用。
消暑健脾祛湿汤
成份蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。
功能清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
服用方法(2-4人份量)将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时,加适量盐调味。
绿豆百合米仁粥
原料绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法
(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟。百合洗净切小。
(2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花。加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。