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热水烫洗餐具能够消毒吗?

导读:各种微生物对温度的耐受能力不同,以肝炎病毒为例,甲肝病毒在85摄氏度的情况下1分钟就能灭活,而乙肝病毒要在100摄氏度的热水中煮数分钟才能被灭活。

热水烫洗餐具能够消毒吗?

外出就餐,担心餐具卫生怎么破?

回到餐具消毒上,不用热水,对餐具的卫生情况不放心怎么办?

办法之一是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸,当对餐具不放心时,用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果。

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