速冻火锅料裸卖安全隐患多

价格实惠购买方便

在龙腾中路一家冷冻食品专营店，一名营业员正忙着给顾客称火锅料，另一名营业员则在清点刚进货的大包火锅料，并将其倒入冰柜进行散装销售。发现，散装火锅料是用铁桶分装在单独的一台冰柜里，铁桶没有盖子，由消费者自己夹取。

正在挑选火锅料的张女士告诉，天气冷了，家里人都特别喜欢吃火锅，但现在牛、羊肉价格比较贵，在外面吃顿火锅不便宜，还不如自己在家做。“相对于包装好的火锅料，我觉得散装火锅料挑选更方便、更自由，可以根据口味和爱好来挑选，能吃多少就买多少，这样既吃得满意，又不会浪费。”张女士说，散装火锅料除了选择性更大一些，价格也要比袋装更优惠。

随后，在不同的冷冻食品专营店和农贸市场，采访了多名选购散装火锅料的消费者，得到的答案大同小异散装的价格较实惠，且量多量少可自主选择。