豌豆瓣火腿汤（营养成分/每100克）
- 热量76(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.198(克)
- 单不饱和脂肪酸0.404(克)
- 胡萝卜素1200(微克)
- 碳水化合物11.3(克)
- 维生素A(视黄醇)131(IU)
- 维生素C4.2(毫克)
- 胆固醇6(毫克)
- 蛋白质5.2(克)
- 脂肪1.1(克)
- 水分81(克)
- 钠盐343(毫克)
- 铁0.92(毫克)
- 钠343(毫克)
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豌豆瓣火腿汤GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
醋
咖啡豆
醪糟
精盐
湖盐
桃罐头
汤水
天贝
高汤
椰蓉
面汤