腌制碎牛肉（营养成分/每100克）
- 热量142(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.3(克)
- 碳水化合物1(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
- 蛋白质19.3(克)
- 胆固醇65(毫克)
- 脂肪6.8(克)
- 维生素B2(核黄素)0.24(毫克)
- 钠盐1342(毫克)
- 水分69.1(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.2(毫克)
- 钙17(毫克)
- 铁2.4(毫克)
- 钾352(毫克)
- 钠1342(毫克)
腌制碎牛肉的营养成分查询：100克腌制碎牛肉的热量含量142千卡，100克腌制碎牛肉的多不饱和脂肪酸含量0.3克，100克腌制碎牛肉的碳水化合物含量1克，100克腌制碎牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克腌制碎牛肉的蛋白质含量19.3克，100克腌制碎牛肉的胆固醇含量65毫克，100克腌制碎牛肉的脂肪含量6.8克，100克腌制碎牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克，100克腌制碎牛肉的钠盐含量1342毫克，100克腌制碎牛肉的水分含量69.1克，100克腌制碎牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克，100克腌制碎牛肉的钙含量17毫克，100克腌制碎牛肉的铁含量2.4毫克，100克腌制碎牛肉的钾含量352毫克，100克腌制碎牛肉的钠含量1342毫克
腌制碎牛肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉