冷冻嫩班豆（营养成分/每100克）
- 热量162(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.276(克)
- 单不饱和脂肪酸0.035(克)
- 叶酸34(微克)
- 碳水化合物30.88(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.274(毫克)
- 膳食纤维8.6(克)
- 维生素C0.7(毫克)
- 蛋白质9.31(克)
- 脂肪0.48(克)
- 维生素B2(核黄素)0.108(毫克)
- 钠盐319(毫克)
- 水分58.01(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.632(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.258(毫克)
- 钙52(毫克)
- 铁2.71(毫克)
- 镁54(毫克)
- 磷100(毫克)
- 钾646(毫克)
- 钠319(毫克)
- 锌0.69(毫克)
- 铜0.088(毫克)
- 锰0.493(毫克)
- 硒1400(微克)
冷冻嫩班豆的营养成分查询：100克冷冻嫩班豆的热量含量162千卡，100克冷冻嫩班豆的多不饱和脂肪酸含量0.276克，100克冷冻嫩班豆的单不饱和脂肪酸含量0.035克，100克冷冻嫩班豆的叶酸含量34微克，100克冷冻嫩班豆的碳水化合物含量30.88克，100克冷冻嫩班豆的维生素B1(硫胺素)含量0.274毫克，100克冷冻嫩班豆的膳食纤维含量8.6克，100克冷冻嫩班豆的维生素C含量0.7毫克，100克冷冻嫩班豆的蛋白质含量9.31克，100克冷冻嫩班豆的脂肪含量0.48克，100克冷冻嫩班豆的维生素B2(核黄素)含量0.108毫克，100克冷冻嫩班豆的钠盐含量319毫克，100克冷冻嫩班豆的水分含量58.01克，100克冷冻嫩班豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.632毫克，100克冷冻嫩班豆的维生素B5(泛酸)含量0.258毫克，100克冷冻嫩班豆的钙含量52毫克，100克冷冻嫩班豆的铁含量2.71毫克，100克冷冻嫩班豆的镁含量54毫克，100克冷冻嫩班豆的磷含量100毫克，100克冷冻嫩班豆的钾含量646毫克，100克冷冻嫩班豆的钠含量319毫克，100克冷冻嫩班豆的锌含量0.69毫克，100克冷冻嫩班豆的铜含量0.088毫克，100克冷冻嫩班豆的锰含量0.493毫克，100克冷冻嫩班豆的硒含量1400微克
冷冻嫩班豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含膳食纤维
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜