秋葵荚（营养成分/每100克）
- 热量22(千卡)
- 叶黄素390(微克)
- 叶酸46(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.046(克)
- 单不饱和脂肪酸0.028(克)
- 碳水化合物4.51(克)
- 胡萝卜素170(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.132(毫克)
- 维生素K40(微克)
- 维生素E0.27(毫克)
- 膳食纤维2.5(克)
- 维生素A(视黄醇)14(IU)
- 维生素C16.3(毫克)
- 脂肪0.21(克)
- 蛋白质1.87(克)
- 维生素B2(核黄素)0.055(毫克)
- 水分92.57(克)
- 糖分2.4(克)
- 钠盐241(毫克)
- 胆碱9.3(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.871(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.213(毫克)
- 钙77(毫克)
- 铁0.28(毫克)
- 镁36(毫克)
- 磷32(毫克)
- 钾135(毫克)
- 钠241(毫克)
- 锌0.43(毫克)
- 铜0.085(毫克)
- 锰0.294(毫克)
- 硒400(微克)
秋葵荚的营养成分查询：100克秋葵荚的热量含量22千卡，100克秋葵荚的叶黄素含量390微克，100克秋葵荚的叶酸含量46微克，100克秋葵荚的多不饱和脂肪酸含量0.046克，100克秋葵荚的单不饱和脂肪酸含量0.028克，100克秋葵荚的碳水化合物含量4.51克，100克秋葵荚的胡萝卜素含量170微克，100克秋葵荚的维生素B1(硫胺素)含量0.132毫克，100克秋葵荚的维生素K含量40微克，100克秋葵荚的维生素E含量0.27毫克，100克秋葵荚的膳食纤维含量2.5克，100克秋葵荚的维生素A(视黄醇)含量14IU，100克秋葵荚的维生素C含量16.3毫克，100克秋葵荚的脂肪含量0.21克，100克秋葵荚的蛋白质含量1.87克，100克秋葵荚的维生素B2(核黄素)含量0.055毫克，100克秋葵荚的水分含量92.57克，100克秋葵荚的糖分含量2.4克，100克秋葵荚的钠盐含量241毫克，100克秋葵荚的胆碱含量9.3毫克，100克秋葵荚的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.871毫克，100克秋葵荚的维生素B5(泛酸)含量0.213毫克，100克秋葵荚的钙含量77毫克，100克秋葵荚的铁含量0.28毫克，100克秋葵荚的镁含量36毫克，100克秋葵荚的磷含量32毫克，100克秋葵荚的钾含量135毫克，100克秋葵荚的钠含量241毫克，100克秋葵荚的锌含量0.43毫克，100克秋葵荚的铜含量0.085毫克，100克秋葵荚的锰含量0.294毫克，100克秋葵荚的硒含量400微克
秋葵荚GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜