黄酸模（营养成分/每100克）
- 热量20(千卡)
- 叶酸8(微克)
- 碳水化合物2.93(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.034(毫克)
- 维生素A(视黄醇)174(IU)
- 维生素C26.3(毫克)
- 脂肪0.64(克)
- 蛋白质1.83(克)
- 维生素B2(核黄素)0.086(毫克)
- 水分93.6(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.411(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.036(毫克)
- 钠盐239(毫克)
- 钙38(毫克)
- 铁2.08(毫克)
- 镁89(毫克)
- 磷52(毫克)
- 钾321(毫克)
- 钠239(毫克)
- 锌0.17(毫克)
- 铜0.114(毫克)
- 锰0.303(毫克)
- 硒900(微克)
黄酸模的营养成分查询：100克黄酸模的热量含量20千卡，100克黄酸模的叶酸含量8微克，100克黄酸模的碳水化合物含量2.93克，100克黄酸模的维生素B1(硫胺素)含量0.034毫克，100克黄酸模的维生素A(视黄醇)含量174IU，100克黄酸模的维生素C含量26.3毫克，100克黄酸模的脂肪含量0.64克，100克黄酸模的蛋白质含量1.83克，100克黄酸模的维生素B2(核黄素)含量0.086毫克，100克黄酸模的水分含量93.6克，100克黄酸模的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.411毫克，100克黄酸模的维生素B5(泛酸)含量0.036毫克，100克黄酸模的钠盐含量239毫克，100克黄酸模的钙含量38毫克，100克黄酸模的铁含量2.08毫克，100克黄酸模的镁含量89毫克，100克黄酸模的磷含量52毫克，100克黄酸模的钾含量321毫克，100克黄酸模的钠含量239毫克，100克黄酸模的锌含量0.17毫克，100克黄酸模的铜含量0.114毫克，100克黄酸模的锰含量0.303毫克，100克黄酸模的硒含量900微克
黄酸模GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜