黄色海军豆（营养成分/每100克）
- 热量20(千卡)
- 叶黄素441(微克)
- 叶酸32(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.051(克)
- 单不饱和脂肪酸0.004(克)
- 碳水化合物4.5(克)
- 胡萝卜素63(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.015(毫克)
- 维生素K10(微克)
- 维生素E0.29(毫克)
- 膳食纤维1.3(克)
- 维生素A(视黄醇)5(IU)
- 维生素C4.8(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.056(毫克)
- 脂肪0.1(克)
- 蛋白质1.15(克)
- 水分93.3(克)
- 糖分0.96(克)
- 钠盐2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.201(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.129(毫克)
- 钙26(毫克)
- 铁0.9(毫克)
- 镁13(毫克)
- 磷19(毫克)
- 钾109(毫克)
- 钠2(毫克)
- 锌0.29(毫克)
- 铜0.038(毫克)
- 锰0.2(毫克)
- 硒400(微克)
黄色海军豆的营养成分查询：100克黄色海军豆的热量含量20千卡，100克黄色海军豆的叶黄素含量441微克，100克黄色海军豆的叶酸含量32微克，100克黄色海军豆的多不饱和脂肪酸含量0.051克，100克黄色海军豆的单不饱和脂肪酸含量0.004克，100克黄色海军豆的碳水化合物含量4.5克，100克黄色海军豆的胡萝卜素含量63微克，100克黄色海军豆的维生素B1(硫胺素)含量0.015毫克，100克黄色海军豆的维生素K含量10微克，100克黄色海军豆的维生素E含量0.29毫克，100克黄色海军豆的膳食纤维含量1.3克，100克黄色海军豆的维生素A(视黄醇)含量5IU，100克黄色海军豆的维生素C含量4.8毫克，100克黄色海军豆的维生素B2(核黄素)含量0.056毫克，100克黄色海军豆的脂肪含量0.1克，100克黄色海军豆的蛋白质含量1.15克，100克黄色海军豆的水分含量93.3克，100克黄色海军豆的糖分含量0.96克，100克黄色海军豆的钠盐含量2毫克，100克黄色海军豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.201毫克，100克黄色海军豆的维生素B5(泛酸)含量0.129毫克，100克黄色海军豆的钙含量26毫克，100克黄色海军豆的铁含量0.9毫克，100克黄色海军豆的镁含量13毫克，100克黄色海军豆的磷含量19毫克，100克黄色海军豆的钾含量109毫克，100克黄色海军豆的钠含量2毫克，100克黄色海军豆的锌含量0.29毫克，100克黄色海军豆的铜含量0.038毫克，100克黄色海军豆的锰含量0.2毫克，100克黄色海军豆的硒含量400微克
黄色海军豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜