上前腰脊牛排（营养成分/每100克）
- 热量224(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.572(克)
- 单不饱和脂肪酸9.78(克)
- 叶酸11(微克)
- 维生素B12(钴胺素)1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.074(毫克)
- 胆固醇80(毫克)
- 蛋白质20.59(克)
- 脂肪15.04(克)
- 维生素B2(核黄素)0.112(毫克)
- 胆碱86(毫克)
- 水分63.95(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.502(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.583(毫克)
- 钠盐52(毫克)
- 钙23(毫克)
- 铁1.58(毫克)
- 镁21(毫克)
- 磷189(毫克)
- 钾313(毫克)
- 钠51(毫克)
- 锌3.62(毫克)
- 铜0.067(毫克)
- 锰0.013(毫克)
- 硒22800(微克)
上前腰脊牛排的营养成分查询：100克上前腰脊牛排的热量含量224千卡，100克上前腰脊牛排的多不饱和脂肪酸含量0.572克，100克上前腰脊牛排的单不饱和脂肪酸含量9.78克，100克上前腰脊牛排的叶酸含量11微克，100克上前腰脊牛排的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克上前腰脊牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.074毫克，100克上前腰脊牛排的胆固醇含量80毫克，100克上前腰脊牛排的蛋白质含量20.59克，100克上前腰脊牛排的脂肪含量15.04克，100克上前腰脊牛排的维生素B2(核黄素)含量0.112毫克，100克上前腰脊牛排的胆碱含量86毫克，100克上前腰脊牛排的水分含量63.95克，100克上前腰脊牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.502毫克，100克上前腰脊牛排的维生素B5(泛酸)含量0.583毫克，100克上前腰脊牛排的钠盐含量52毫克，100克上前腰脊牛排的钙含量23毫克，100克上前腰脊牛排的铁含量1.58毫克，100克上前腰脊牛排的镁含量21毫克，100克上前腰脊牛排的磷含量189毫克，100克上前腰脊牛排的钾含量313毫克，100克上前腰脊牛排的钠含量51毫克，100克上前腰脊牛排的锌含量3.62毫克，100克上前腰脊牛排的铜含量0.067毫克，100克上前腰脊牛排的锰含量0.013毫克，100克上前腰脊牛排的硒含量22800微克
上前腰脊牛排GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉