牛胸部肉（营养成分/每100克）
- 热量205(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.66(克)
- 单不饱和脂肪酸8.52(克)
- 叶酸9(微克)
- 维生素B12(钴胺素)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.072(毫克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E0.44(毫克)
- 胆固醇93(毫克)
- 蛋白质33.9(克)
- 脂肪6.77(克)
- 维生素B2(核黄素)0.158(毫克)
- 胆碱127.9(毫克)
- 水分59.38(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.175(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.31(毫克)
- 钠盐57(毫克)
- 钙17(毫克)
- 铁2.87(毫克)
- 镁22(毫克)
- 磷166(毫克)
- 钾279(毫克)
- 钠57(毫克)
- 锌3.71(毫克)
- 铜0.105(毫克)
- 锰0.011(毫克)
- 硒16000(微克)
牛胸部肉的营养成分查询：100克牛胸部肉的热量含量205千卡，100克牛胸部肉的多不饱和脂肪酸含量0.66克，100克牛胸部肉的单不饱和脂肪酸含量8.52克，100克牛胸部肉的叶酸含量9微克，100克牛胸部肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克牛胸部肉的维生素B1(硫胺素)含量0.072毫克，100克牛胸部肉的维生素K含量2微克，100克牛胸部肉的维生素E含量0.44毫克，100克牛胸部肉的胆固醇含量93毫克，100克牛胸部肉的蛋白质含量33.9克，100克牛胸部肉的脂肪含量6.77克，100克牛胸部肉的维生素B2(核黄素)含量0.158毫克，100克牛胸部肉的胆碱含量127.9毫克，100克牛胸部肉的水分含量59.38克，100克牛胸部肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.175毫克，100克牛胸部肉的维生素B5(泛酸)含量0.31毫克，100克牛胸部肉的钠盐含量57毫克，100克牛胸部肉的钙含量17毫克，100克牛胸部肉的铁含量2.87毫克，100克牛胸部肉的镁含量22毫克，100克牛胸部肉的磷含量166毫克，100克牛胸部肉的钾含量279毫克，100克牛胸部肉的钠含量57毫克，100克牛胸部肉的锌含量3.71毫克，100克牛胸部肉的铜含量0.105毫克，100克牛胸部肉的锰含量0.011毫克，100克牛胸部肉的硒含量16000微克
牛胸部肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉