海鳟(营养成分/每100克)
- 热量133(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.929(克)
- 单不饱和脂肪酸1.133(克)
- 叶酸6(微克)
- 维生素B12(钴胺素)3(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.069(毫克)
- 维生素A(视黄醇)35(微克)
- 蛋白质21.46(克)
- 脂肪4.63(克)
- 维生素B2(核黄素)0.207(毫克)
- 胆固醇106(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.923(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.865(毫克)
- 钠盐74(毫克)
- 水分71.91(克)
- 钙22(毫克)
- 铁0.35(毫克)
- 镁40(毫克)
- 磷321(毫克)
- 钾437(毫克)
- 钠74(毫克)
- 锌0.58(毫克)
- 铜0.038(毫克)
- 锰0.019(毫克)
- 硒46800(微克)
海鳟的营养成分查询:100克海鳟的热量含量133千卡,100克海鳟的多不饱和脂肪酸含量0.929克,100克海鳟的单不饱和脂肪酸含量1.133克,100克海鳟的叶酸含量6微克,100克海鳟的维生素B12(钴胺素)含量3微克,100克海鳟的维生素B1(硫胺素)含量0.069毫克,100克海鳟的维生素A(视黄醇)含量35微克,100克海鳟的蛋白质含量21.46克,100克海鳟的脂肪含量4.63克,100克海鳟的维生素B2(核黄素)含量0.207毫克,100克海鳟的胆固醇含量106毫克,100克海鳟的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.923毫克,100克海鳟的维生素B5(泛酸)含量0.865毫克,100克海鳟的钠盐含量74毫克,100克海鳟的水分含量71.91克,100克海鳟的钙含量22毫克,100克海鳟的铁含量0.35毫克,100克海鳟的镁含量40毫克,100克海鳟的磷含量321毫克,100克海鳟的钾含量437毫克,100克海鳟的钠含量74毫克,100克海鳟的锌含量0.58毫克,100克海鳟的铜含量0.038毫克,100克海鳟的锰含量0.019毫克,100克海鳟的硒含量46800微克
海鳟GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高