后腿上部野牛排（营养成分/每100克）
- 热量122(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.114(克)
- 单不饱和脂肪酸0.95(克)
- 叶酸14(微克)
- 维生素B12(钴胺素)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.217(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素E0.17(毫克)
- 胆固醇65(毫克)
- 蛋白质23.32(克)
- 脂肪2.43(克)
- 维生素B2(核黄素)0.337(毫克)
- 水分73.95(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)6.183(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.799(毫克)
- 钠盐47(毫克)
- 钙5(毫克)
- 铁2.66(毫克)
- 镁27(毫克)
- 磷237(毫克)
- 钾390(毫克)
- 钠47(毫克)
- 锌2.92(毫克)
- 铜0.131(毫克)
- 锰0.047(毫克)
- 硒35300(微克)
后腿上部野牛排的营养成分查询：100克后腿上部野牛排的热量含量122千卡，100克后腿上部野牛排的多不饱和脂肪酸含量0.114克，100克后腿上部野牛排的单不饱和脂肪酸含量0.95克，100克后腿上部野牛排的叶酸含量14微克，100克后腿上部野牛排的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克后腿上部野牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.217毫克，100克后腿上部野牛排的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克后腿上部野牛排的维生素E含量0.17毫克，100克后腿上部野牛排的胆固醇含量65毫克，100克后腿上部野牛排的蛋白质含量23.32克，100克后腿上部野牛排的脂肪含量2.43克，100克后腿上部野牛排的维生素B2(核黄素)含量0.337毫克，100克后腿上部野牛排的水分含量73.95克，100克后腿上部野牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.183毫克，100克后腿上部野牛排的维生素B5(泛酸)含量0.799毫克，100克后腿上部野牛排的钠盐含量47毫克，100克后腿上部野牛排的钙含量5毫克，100克后腿上部野牛排的铁含量2.66毫克，100克后腿上部野牛排的镁含量27毫克，100克后腿上部野牛排的磷含量237毫克，100克后腿上部野牛排的钾含量390毫克，100克后腿上部野牛排的钠含量47毫克，100克后腿上部野牛排的锌含量2.92毫克，100克后腿上部野牛排的铜含量0.131毫克，100克后腿上部野牛排的锰含量0.047毫克，100克后腿上部野牛排的硒含量35300微克
后腿上部野牛排GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉