自发黄玉米粗面（营养成分/每100克）
- 热量348(千卡)
- 多不饱和脂肪酸1.297(克)
- 单不饱和脂肪酸0.751(克)
- 叶酸264(微克)
- 碳水化合物73.43(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.713(毫克)
- 膳食纤维6.3(克)
- 维生素A(视黄醇)14(IU)
- 膳食叶酸198(微克)
- 蛋白质8.41(克)
- 脂肪2.85(克)
- 维生素B2(核黄素)0.433(毫克)
- 钠盐1319(毫克)
- 水分10.33(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.202(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.383(毫克)
- 钙299(毫克)
- 铁4.95(毫克)
- 镁54(毫克)
- 磷651(毫克)
- 钾207(毫克)
- 钠1319(毫克)
- 锌1.39(毫克)
- 铜0.139(毫克)
- 锰0.516(毫克)
自发黄玉米粗面的营养成分查询：100克自发黄玉米粗面的热量含量348千卡，100克自发黄玉米粗面的多不饱和脂肪酸含量1.297克，100克自发黄玉米粗面的单不饱和脂肪酸含量0.751克，100克自发黄玉米粗面的叶酸含量264微克，100克自发黄玉米粗面的碳水化合物含量73.43克，100克自发黄玉米粗面的维生素B1(硫胺素)含量0.713毫克，100克自发黄玉米粗面的膳食纤维含量6.3克，100克自发黄玉米粗面的维生素A(视黄醇)含量14IU，100克自发黄玉米粗面的膳食叶酸含量198微克，100克自发黄玉米粗面的蛋白质含量8.41克，100克自发黄玉米粗面的脂肪含量2.85克，100克自发黄玉米粗面的维生素B2(核黄素)含量0.433毫克，100克自发黄玉米粗面的钠盐含量1319毫克，100克自发黄玉米粗面的水分含量10.33克，100克自发黄玉米粗面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.202毫克，100克自发黄玉米粗面的维生素B5(泛酸)含量0.383毫克，100克自发黄玉米粗面的钙含量299毫克，100克自发黄玉米粗面的铁含量4.95毫克，100克自发黄玉米粗面的镁含量54毫克，100克自发黄玉米粗面的磷含量651毫克，100克自发黄玉米粗面的钾含量207毫克，100克自发黄玉米粗面的钠含量1319毫克，100克自发黄玉米粗面的锌含量1.39毫克，100克自发黄玉米粗面的铜含量0.139毫克，100克自发黄玉米粗面的锰含量0.516毫克
自发黄玉米粗面GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维
不利 / 评价：钠盐含量过高
面粉
丸子
黄米面
蛋挞皮
馒头
面条
高粱面
包子
红薯粉
粟粉