白麦蛋糕粉（营养成分/每100克）
- 热量362(千卡)
- 叶黄素3(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.379(克)
- 单不饱和脂肪酸0.073(克)
- 叶酸186(微克)
- 碳水化合物78.03(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.892(毫克)
- 维生素E0.02(毫克)
- 膳食纤维1.7(克)
- 膳食叶酸138(微克)
- 蛋白质8.2(克)
- 脂肪0.86(克)
- 维生素B2(核黄素)0.43(毫克)
- 水分12.51(克)
- 胆碱10.4(毫克)
- 糖分0.31(克)
- 钠盐2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)6.79(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.458(毫克)
- 钙14(毫克)
- 铁7.32(毫克)
- 镁16(毫克)
- 磷85(毫克)
- 钾105(毫克)
- 钠2(毫克)
- 锌0.62(毫克)
- 铜0.139(毫克)
- 锰0.634(毫克)
- 硒4900(微克)
白麦蛋糕粉的营养成分查询：100克白麦蛋糕粉的热量含量362千卡，100克白麦蛋糕粉的叶黄素含量3微克，100克白麦蛋糕粉的多不饱和脂肪酸含量0.379克，100克白麦蛋糕粉的单不饱和脂肪酸含量0.073克，100克白麦蛋糕粉的叶酸含量186微克，100克白麦蛋糕粉的碳水化合物含量78.03克，100克白麦蛋糕粉的维生素B1(硫胺素)含量0.892毫克，100克白麦蛋糕粉的维生素E含量0.02毫克，100克白麦蛋糕粉的膳食纤维含量1.7克，100克白麦蛋糕粉的膳食叶酸含量138微克，100克白麦蛋糕粉的蛋白质含量8.2克，100克白麦蛋糕粉的脂肪含量0.86克，100克白麦蛋糕粉的维生素B2(核黄素)含量0.43毫克，100克白麦蛋糕粉的水分含量12.51克，100克白麦蛋糕粉的胆碱含量10.4毫克，100克白麦蛋糕粉的糖分含量0.31克，100克白麦蛋糕粉的钠盐含量2毫克，100克白麦蛋糕粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.79毫克，100克白麦蛋糕粉的维生素B5(泛酸)含量0.458毫克，100克白麦蛋糕粉的钙含量14毫克，100克白麦蛋糕粉的铁含量7.32毫克，100克白麦蛋糕粉的镁含量16毫克，100克白麦蛋糕粉的磷含量85毫克，100克白麦蛋糕粉的钾含量105毫克，100克白麦蛋糕粉的钠含量2毫克，100克白麦蛋糕粉的锌含量0.62毫克，100克白麦蛋糕粉的铜含量0.139毫克，100克白麦蛋糕粉的锰含量0.634毫克，100克白麦蛋糕粉的硒含量4900微克
白麦蛋糕粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
面粉
丸子
黄米面
蛋挞皮
馒头
面条
高粱面
包子
红薯粉
粟粉