日本挂面（营养成分/每100克）
- 热量131(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.073(克)
- 单不饱和脂肪酸0.021(克)
- 叶酸2(微克)
- 碳水化合物27.54(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 蛋白质4(克)
- 脂肪0.18(克)
- 维生素B2(核黄素)0.033(毫克)
- 钠盐161(毫克)
- 水分67.91(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.097(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.172(毫克)
- 钙8(毫克)
- 铁0.52(毫克)
- 镁2(毫克)
- 磷27(毫克)
- 钾29(毫克)
- 钠161(毫克)
- 锌0.22(毫克)
- 铜0.025(毫克)
- 锰0.251(毫克)
日本挂面的营养成分查询：100克日本挂面的热量含量131千卡，100克日本挂面的多不饱和脂肪酸含量0.073克，100克日本挂面的单不饱和脂肪酸含量0.021克，100克日本挂面的叶酸含量2微克，100克日本挂面的碳水化合物含量27.54克，100克日本挂面的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克日本挂面的蛋白质含量4克，100克日本挂面的脂肪含量0.18克，100克日本挂面的维生素B2(核黄素)含量0.033毫克，100克日本挂面的钠盐含量161毫克，100克日本挂面的水分含量67.91克，100克日本挂面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.097毫克，100克日本挂面的维生素B5(泛酸)含量0.172毫克，100克日本挂面的钙含量8毫克，100克日本挂面的铁含量0.52毫克，100克日本挂面的镁含量2毫克，100克日本挂面的磷含量27毫克，100克日本挂面的钾含量29毫克，100克日本挂面的钠含量161毫克，100克日本挂面的锌含量0.22毫克，100克日本挂面的铜含量0.025毫克，100克日本挂面的锰含量0.251毫克
日本挂面GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
面粉
丸子
黄米面
蛋挞皮
馒头
面条
高粱面
包子
红薯粉
粟粉