素鱼片（营养成分/每100克）
- 热量290(千卡)
- 多不饱和脂肪酸9.332(克)
- 单不饱和脂肪酸4.376(克)
- 叶酸102(微克)
- 碳水化合物9(克)
- 维生素B12(钴胺素)4(微克)
- 维生素B1(硫胺素)1.1(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 维生素E3.45(毫克)
- 膳食纤维6.1(克)
- 蛋白质23(克)
- 脂肪18(克)
- 维生素B2(核黄素)0.9(毫克)
- 胆碱82(毫克)
- 水分45(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)12(毫克)
- 糖分0.8(克)
- 钠盐490(毫克)
- 钙95(毫克)
- 铁2(毫克)
- 镁23(毫克)
- 磷450(毫克)
- 钾600(毫克)
- 钠490(毫克)
- 锌1.4(毫克)
- 铜0.925(毫克)
- 硒1000(微克)
素鱼片的营养成分查询：100克素鱼片的热量含量290千卡，100克素鱼片的多不饱和脂肪酸含量9.332克，100克素鱼片的单不饱和脂肪酸含量4.376克，100克素鱼片的叶酸含量102微克，100克素鱼片的碳水化合物含量9克，100克素鱼片的维生素B12(钴胺素)含量4微克，100克素鱼片的维生素B1(硫胺素)含量1.1毫克，100克素鱼片的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克素鱼片的维生素E含量3.45毫克，100克素鱼片的膳食纤维含量6.1克，100克素鱼片的蛋白质含量23克，100克素鱼片的脂肪含量18克，100克素鱼片的维生素B2(核黄素)含量0.9毫克，100克素鱼片的胆碱含量82毫克，100克素鱼片的水分含量45克，100克素鱼片的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量12毫克，100克素鱼片的糖分含量0.8克，100克素鱼片的钠盐含量490毫克，100克素鱼片的钙含量95毫克，100克素鱼片的铁含量2毫克，100克素鱼片的镁含量23毫克，100克素鱼片的磷含量450毫克，100克素鱼片的钾含量600毫克，100克素鱼片的钠含量490毫克，100克素鱼片的锌含量1.4毫克，100克素鱼片的铜含量0.925毫克，100克素鱼片的硒含量1000微克
素鱼片GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：钠盐含量过高
摄入热量290千卡相当于：
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