| 三素鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 485克 | 三素鱼片汤热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于瘦身操92分钟消耗的热量...354 | |||||
三素鱼片汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鱼尾（一条）、冬瓜（几片）、白萝卜（几片）、香菇（几片）、生姜（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）
1/14. 鲢鱼尾一条刮洗干净
2/14. 用刀片出鱼两面的肉
3/14. 把鱼肉切成薄片
4/14. 把鱼肉切成薄片
5/14. 加点底盐，白胡椒粉，料酒和水淀粉进行腌渍
6/14. 葱切成葱花
7/14. 把冬瓜、白萝卜、香菇、生姜一律切片，红椒切丝备用
8/14. 锅加热放一点点的油，下葱头爆一下
9/14. 然后把其余的配料放进去煸炒
10/14. 炒到白萝卜稍变软，加水
11/14. 把水烧开
12/14. 锅中的汤开后，把鱼片一片一片放进去，接着放点盐，胡椒粉，和水淀粉再勾稠一点。（由于在放鱼片的时候汤的热气一直扑上来，所以没拍好照片）
13/14. 最后放上葱花
14/14. 装碗放点红椒丝作为点辍即可
食材功效信息
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有暖胃和中、平降肝阳、养颜等功效；可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三素鱼片汤热量543 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克