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大巢菜

( dà cháo cài )
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简介大巢菜,正名为大野豌豆。根长20~40厘米,根幅20~25厘米,有根瘤。茎柔嫩有条棱,向上或半攀缘状,长60~200厘米。偶数羽状复叶,小叶6~10对,呈矩形匍匐或倒卵圆形;叶轴顶端有分枝的卷须,缠于他物上。托叶半箭形或戟形。蝶形花1~2朵,紫红、粉红或白色,花梗极短或无。花柱背面顶端有茸毛。

大巢菜别名:薇、垂水、薇菜、巢菜、野豌豆、野麻豌、箭筈豌豆、救荒野豌豆、春巢菜、普通苕子、野菜豆、黄藤子、苕子、马豆草、肥田草麦豆藤
大巢菜功效:调经清热利湿、和血祛瘀、清热除火、利尿消肿活血祛瘀
大巢菜用于:黄疸浮肿疟疾鼻衄心悸梦遗月经不调
大巢菜禁忌:脾胃虚寒者不可食之过量。
大巢菜适宜:适宜吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精、黄疸、浮肿、疟疾,鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等人群。
大巢菜(营养成分/每100克)
  • 热量52(千卡)
  • 碳水化合物13.6(克)
  • 膳食纤维5.5(克)
  • 蛋白质3.8(克)
  • 脂肪0.5(克)
  • 270(毫克)
  • 70(毫克)
大巢菜的营养成分查询:100克大巢菜的热量含量52千卡,100克大巢菜的碳水化合物含量13.6克,100克大巢菜的膳食纤维含量5.5克,100克大巢菜的蛋白质含量3.8克,100克大巢菜的脂肪含量0.5克,100克大巢菜的钙含量270毫克,100克大巢菜的磷含量70毫克
大巢菜GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含膳食纤维

不利 / 评价:

大巢菜

摄入热量52千卡相当于:

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