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紫萼香茶菜

( zǐ è xiāng chá cài )
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简介紫萼香茶菜(学名:Isodon forrestii (Diels) Kud?)是唇形科、香茶菜属植物。多年生草本;根木质,粗大,疙瘩状。茎多数,高0.6-1(1.8)米。叶对生,茎下部的较小,中部的最大,向上渐变小而呈苞叶状。聚伞花序7-11花,多数组成松散长达30厘米、宽8-9厘米的圆锥花序;苞片卵圆形,叶状。花萼深紫红色,阔钟形,长4-5毫米,外面沿脉被微柔毛。花冠深蓝、淡蓝、淡紫、粉红及青紫色,外面下方被小疏柔毛。花柱丝状,先端近相等2浅裂。花盘环状。小坚果卵圆形,长约1.8毫米,宽1.5毫米,黄褐色,具紫色斑纹。花期7-8月,果期8-9月。
紫萼香茶菜分布于中国云南西北部及四川西南部;生长于海拔2650-3300米的砾石草地、林缘及松林中。耐热、耐寒,对环境的适应性很强;喜光,亦耐阴。
全株入药。茎叶性味辛、苦、凉,有清热解毒、活血化瘀、消肿等功效,可用于治疗各种损伤、肿毒、筋骨酸痛、消化不良、食欲不振等症。紫萼香茶菜的幼苗及嫩叶为蔬菜,是一种颇具开发价值的高胡萝卜素、高纤维素、高钾和钙的芳香蔬菜。

紫萼香茶菜功效:通血消肿、清热除火、清热解毒活血化瘀
紫萼香茶菜用于:淋证水肿闭经乳痈痔疮发背损伤、肿毒、筋骨酸痛、消化不良食欲不振、湿热黄疸、跌打损伤毒蛇咬伤咽喉肿痛、关节痹痛
紫萼香茶菜禁忌:紫萼香茶菜性寒凉,体质虚寒者慎食。
紫萼香茶菜适宜:一般人群均可食用。
紫萼香茶菜(营养成分/每100克)
  • 热量22(千卡)
  • 碳水化合物4.11(克)
  • 膳食纤维0.002(克)
  • 维生素A(视黄醇)712(IU)
  • 维生素C7.7(毫克)
  • 脂肪0.22(克)
  • 蛋白质2.4(克)
  • 钠盐240(毫克)
  • 糖分0.0013(克)
  • 23(毫克)
  • 0.91(毫克)
  • 14(毫克)
  • 54(毫克)
  • 224(毫克)
  • 240(毫克)
  • 0.6(毫克)
  • 0.165(毫克)
  • 0.154(毫克)
紫萼香茶菜的营养成分查询:100克紫萼香茶菜的热量含量22千卡,100克紫萼香茶菜的碳水化合物含量4.11克,100克紫萼香茶菜的膳食纤维含量0.002克,100克紫萼香茶菜的维生素A(视黄醇)含量712IU,100克紫萼香茶菜的维生素C含量7.7毫克,100克紫萼香茶菜的脂肪含量0.22克,100克紫萼香茶菜的蛋白质含量2.4克,100克紫萼香茶菜的钠盐含量240毫克,100克紫萼香茶菜的糖分含量0.0013克,100克紫萼香茶菜的钙含量23毫克,100克紫萼香茶菜的铁含量0.91毫克,100克紫萼香茶菜的镁含量14毫克,100克紫萼香茶菜的磷含量54毫克,100克紫萼香茶菜的钾含量224毫克,100克紫萼香茶菜的钠含量240毫克,100克紫萼香茶菜的锌含量0.6毫克,100克紫萼香茶菜的铜含量0.165毫克,100克紫萼香茶菜的锰含量0.154毫克
紫萼香茶菜GI值

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾

不利 / 评价:

紫萼香茶菜

摄入热量22千卡相当于:

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