简介柳兰(学名Epilobium angustifolium Linn.)是桃金娘目柳叶菜科多年生草本植物,高约1—1.3厘米。茎直立,通常不分枝。叶互生,披针形,总状花序顶生,伸长,花序轴被短柔毛,苞片线形,长1—2厘米,花大,两性,红紫色。根、茎、叶、花、果均含鞣质,可作栲胶原料。根状茎或全草入药,有小毒,能调经活血、消肿止痛。
柳兰(营养成分/每100克)
- 热量103(千卡)
- 蛋白质4.7(克)
- 脂肪2.8(克)
- 碳水化合物19.2(克)
- 膳食纤维10.6(克)
- 叶酸112(微克)
- 钠34(毫克)
- 镁156(毫克)
- 磷108(毫克)
- 钾494(毫克)
- 钙429(毫克)
- 铁2.4(毫克)
- 锌2.66(毫克)
- 维生素A(视黄醇)180(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.14(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.67(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.63(毫克)
- 维生素C2.2(毫克)
柳兰的营养成分查询:100克柳兰的热量含量103千卡,100克柳兰的蛋白质含量4.7克,100克柳兰的脂肪含量2.8克,100克柳兰的碳水化合物含量19.2克,100克柳兰的膳食纤维含量10.6克,100克柳兰的叶酸含量112微克,100克柳兰的钠含量34毫克,100克柳兰的镁含量156毫克,100克柳兰的磷含量108毫克,100克柳兰的钾含量494毫克,100克柳兰的钙含量429毫克,100克柳兰的铁含量2.4毫克,100克柳兰的锌含量2.66毫克,100克柳兰的维生素A(视黄醇)含量180微克,100克柳兰的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克柳兰的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克,100克柳兰的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.67毫克,100克柳兰的维生素B6(吡哆醇)含量0.63毫克,100克柳兰的维生素C含量2.2毫克
柳兰GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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