简介黄油渣所含的营养成分是构成集体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，增强肠道功能。黄油渣富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的功效。
| 黄油渣功效： | 调理肠胃、提高免疫力、排毒解毒、消除水肿 |
| 黄油渣禁忌： | 气虚体质者不适用多食黄油渣。 |
| 黄油渣适宜： | 一般人群均可食用黄油渣，特别是孕妇、儿童、老年人以及乳母。 |
黄油渣（营养成分/每100克）
- 热量599(千卡)
- 碳水化合物40(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 蛋白质11.1(克)
- 脂肪43.8(克)
- 胆固醇150(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.47(毫克)
- 钠盐60.2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
- 钙597(毫克)
- 铁2.6(毫克)
- 镁97(毫克)
- 磷288(毫克)
- 钾160(毫克)
- 钠60.2(毫克)
- 锌1.17(毫克)
- 铜0.11(毫克)
- 锰1.18(毫克)
- 硒1(微克)
黄油渣的营养成分查询：100克黄油渣的热量含量599千卡，100克黄油渣的碳水化合物含量40克，100克黄油渣的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克黄油渣的蛋白质含量11.1克，100克黄油渣的脂肪含量43.8克，100克黄油渣的胆固醇含量150毫克，100克黄油渣的维生素B2(核黄素)含量0.47毫克，100克黄油渣的钠盐含量60.2毫克，100克黄油渣的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克黄油渣的钙含量597毫克，100克黄油渣的铁含量2.6毫克，100克黄油渣的镁含量97毫克，100克黄油渣的磷含量288毫克，100克黄油渣的钾含量160毫克，100克黄油渣的钠含量60.2毫克，100克黄油渣的锌含量1.17毫克，100克黄油渣的铜含量0.11毫克，100克黄油渣的锰含量1.18毫克，100克黄油渣的硒含量1微克
黄油渣GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
酱油
黄油
香油
花生油
鱼油
橄榄油
牛油
白油
玉米油
植物油
胡麻油
羊油