蛋清肠

( dàn qīng cháng )

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蛋清肠（营养成分/每100克）

热量278(千卡)
碳水化合物5.8(克)
维生素B1(硫胺素)0.65(毫克)
维生素A(视黄醇)20(IU)
维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
蛋白质12.5(克)
脂肪22.8(克)
胆固醇122(毫克)
钠盐1143.2(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)10.7(毫克)
钙26(毫克)
铁2.2(毫克)
镁7(毫克)
磷85(毫克)
钾161(毫克)
钠1143.2(毫克)
锌1.27(毫克)
铜0.11(毫克)
锰0.02(毫克)
硒6(微克)

蛋清肠的营养成分查询：100克蛋清肠的热量含量278千卡，100克蛋清肠的碳水化合物含量5.8克，100克蛋清肠的维生素B1(硫胺素)含量0.65毫克，100克蛋清肠的维生素A(视黄醇)含量20IU，100克蛋清肠的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克蛋清肠的蛋白质含量12.5克，100克蛋清肠的脂肪含量22.8克，100克蛋清肠的胆固醇含量122毫克，100克蛋清肠的钠盐含量1143.2毫克，100克蛋清肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10.7毫克，100克蛋清肠的钙含量26毫克，100克蛋清肠的铁含量2.2毫克，100克蛋清肠的镁含量7毫克，100克蛋清肠的磷含量85毫克，100克蛋清肠的钾含量161毫克，100克蛋清肠的钠含量1143.2毫克，100克蛋清肠的锌含量1.27毫克，100克蛋清肠的铜含量0.11毫克，100克蛋清肠的锰含量0.02毫克，100克蛋清肠的硒含量6微克

蛋清肠GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高