日本信州荞麦面（营养成分/每100克）
- 热量347(千卡)
- 碳水化合物67.5(克)
- 蛋白质14.4(克)
- 脂肪2.1(克)
日本信州荞麦面的营养成分查询：100克日本信州荞麦面的热量含量347千卡，100克日本信州荞麦面的碳水化合物含量67.5克，100克日本信州荞麦面的蛋白质含量14.4克，100克日本信州荞麦面的脂肪含量2.1克
日本信州荞麦面GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
丸子
黄米面
蛋挞皮
馒头
面条
高粱面
包子
红薯粉
粟粉