葛缕籽（营养成分/每100克）
- 热量279(千卡)
- 碳水化合物52.1(克)
- 膳食纤维0.0104(克)
- 维生素C566.7(毫克)
- 脂肪4.78(克)
- 蛋白质21.93(克)
- 钠盐211(毫克)
- 糖分0.00727(克)
- 钙1246(毫克)
- 铁42.46(毫克)
- 镁694(毫克)
- 磷481(毫克)
- 钾4466(毫克)
- 钠211(毫克)
- 锌4.72(毫克)
- 铜1.786(毫克)
- 锰6.355(毫克)
葛缕籽的营养成分查询：100克葛缕籽的热量含量279千卡，100克葛缕籽的碳水化合物含量52.1克，100克葛缕籽的膳食纤维含量0.0104克，100克葛缕籽的维生素C含量566.7毫克，100克葛缕籽的脂肪含量4.78克，100克葛缕籽的蛋白质含量21.93克，100克葛缕籽的钠盐含量211毫克，100克葛缕籽的糖分含量0.00727克，100克葛缕籽的钙含量1246毫克，100克葛缕籽的铁含量42.46毫克，100克葛缕籽的镁含量694毫克，100克葛缕籽的磷含量481毫克，100克葛缕籽的钾含量4466毫克，100克葛缕籽的钠含量211毫克，100克葛缕籽的锌含量4.72毫克，100克葛缕籽的铜含量1.786毫克，100克葛缕籽的锰含量6.355毫克
葛缕籽GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
醋
咖啡豆
醪糟
精盐
湖盐
桃罐头
汤水
天贝
高汤
椰蓉
面汤