迷你翠玉瓜（营养成分/每100克）
- 热量21(千卡)
- 碳水化合物3.11(克)
- 膳食纤维0.0011(克)
- 维生素C34.1(毫克)
- 蛋白质2.71(克)
- 脂肪0.4(克)
- 钠盐3(毫克)
- 钙21(毫克)
- 铁0.79(毫克)
- 镁33(毫克)
- 磷93(毫克)
- 钾459(毫克)
- 钠3(毫克)
- 锌0.83(毫克)
- 铜0.097(毫克)
- 锰0.196(毫克)
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迷你翠玉瓜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜