红皮马铃薯蓉（营养成分/每100克）
- 热量100(千卡)
- 碳水化合物9.4(克)
- 膳食纤维0.0014(克)
- 维生素C5(毫克)
- 脂肪5.4(克)
- 胆固醇16(毫克)
- 蛋白质2.5(克)
- 钠盐48(毫克)
- 糖分0.0022(克)
- 钙28(毫克)
- 铁0.2(毫克)
- 镁17(毫克)
- 磷59(毫克)
- 钾310(毫克)
- 钠48(毫克)
- 锌0.3(毫克)
- 铜0.052(毫克)
- 锰0.205(毫克)
红皮马铃薯蓉的营养成分查询：100克红皮马铃薯蓉的热量含量100千卡，100克红皮马铃薯蓉的碳水化合物含量9.4克，100克红皮马铃薯蓉的膳食纤维含量0.0014克，100克红皮马铃薯蓉的维生素C含量5毫克，100克红皮马铃薯蓉的脂肪含量5.4克，100克红皮马铃薯蓉的胆固醇含量16毫克，100克红皮马铃薯蓉的蛋白质含量2.5克，100克红皮马铃薯蓉的钠盐含量48毫克，100克红皮马铃薯蓉的糖分含量0.0022克，100克红皮马铃薯蓉的钙含量28毫克，100克红皮马铃薯蓉的铁含量0.2毫克，100克红皮马铃薯蓉的镁含量17毫克，100克红皮马铃薯蓉的磷含量59毫克，100克红皮马铃薯蓉的钾含量310毫克，100克红皮马铃薯蓉的钠含量48毫克，100克红皮马铃薯蓉的锌含量0.3毫克，100克红皮马铃薯蓉的铜含量0.052毫克，100克红皮马铃薯蓉的锰含量0.205毫克
红皮马铃薯蓉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜