白萝白（营养成分/每100克）
- 热量21(千卡)
- 碳水化合物2.9(克)
- 膳食纤维0.0018(克)
- 维生素C17(毫克)
- 脂肪0.3(克)
- 蛋白质0.7(克)
- 钠盐28(毫克)
- 糖分0.0029(克)
- 钙30(毫克)
- 铁0.3(毫克)
- 镁13(毫克)
- 磷23(毫克)
- 钾210(毫克)
- 钠28(毫克)
- 锌0.5(毫克)
白萝白的营养成分查询：100克白萝白的热量含量21千卡，100克白萝白的碳水化合物含量2.9克，100克白萝白的膳食纤维含量0.0018克，100克白萝白的维生素C含量17毫克，100克白萝白的脂肪含量0.3克，100克白萝白的蛋白质含量0.7克，100克白萝白的钠盐含量28毫克，100克白萝白的糖分含量0.0029克，100克白萝白的钙含量30毫克，100克白萝白的铁含量0.3毫克，100克白萝白的镁含量13毫克，100克白萝白的磷含量23毫克，100克白萝白的钾含量210毫克，100克白萝白的钠含量28毫克，100克白萝白的锌含量0.5毫克
白萝白GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜