牛仔肉片（营养成分/每100克）
- 热量133(千卡)
- 蛋白质28.1(克)
- 脂肪2(克)
- 胆固醇41(毫克)
- 钠盐46(毫克)
- 钙6(毫克)
- 铁1.1(毫克)
- 镁20(毫克)
- 磷210(毫克)
- 钾300(毫克)
- 钠46(毫克)
- 锌3.7(毫克)
- 铜0.052(毫克)
牛仔肉片的营养成分查询：100克牛仔肉片的热量含量133千卡，100克牛仔肉片的蛋白质含量28.1克，100克牛仔肉片的脂肪含量2克，100克牛仔肉片的胆固醇含量41毫克，100克牛仔肉片的钠盐含量46毫克，100克牛仔肉片的钙含量6毫克，100克牛仔肉片的铁含量1.1毫克，100克牛仔肉片的镁含量20毫克，100克牛仔肉片的磷含量210毫克，100克牛仔肉片的钾含量300毫克，100克牛仔肉片的钠含量46毫克，100克牛仔肉片的锌含量3.7毫克，100克牛仔肉片的铜含量0.052毫克
牛仔肉片GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉