牛仔里脊肉块（营养成分/每100克）
- 热量24(千卡)
- 脂肪2.7(克)
- 胆固醇111(毫克)
- 钠盐100(毫克)
- 钙8(毫克)
- 铁1.9(毫克)
- 镁24(毫克)
- 钾360(毫克)
- 钠100(毫克)
- 锌3.1(毫克)
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牛仔里脊肉块GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉